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萝卜的做法大全 效果赛人参的全民家常菜

欧冠外围投注网 编辑:小菜

  提起萝卜的做法就特别想念家乡的萝卜,那是一款茶餐厅很经典的点心,主料是粘米粉和萝卜切成的丝糕点,直接的吃或是蘸料吃都非常美味。费话少说了,下面小编就介绍下萝卜的不同做法,还有萝卜糕的做法,一定要看哦!

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  一、糖萝卜

  北方有几种萝卜吃起来像水果,像沙窝萝卜、潍坊青萝卜等。北方冬天人们爱吃生萝卜,口感清洌,微辣但后味清甜,经常吃清肺润燥还能预防感冒的发生。红芯萝卜,咱这里叫它心里美。它粗陋的外表下是多汁脆嫩的粉红肉质,老话说冬吃萝卜夏吃,不用医生开药方。老话是要听的,萝卜营养不营养的咱不说,多汁爽脆的萝卜冬天吃清热去燥热。

  红心萝卜如果直接生吃过于单调了,用一点红糖,少许陈醋调成汁把萝卜浸泡了吃,口感层次丰富,营养和颜值也提升了一档。红糖温中补还可中和陈醋的酸涩,这样调成的酸甜汁适合冬天做凉拌菜使用。

  食材红芯萝卜、红糖、陈醋、精盐

糖醋萝卜的做法

  糖醋萝卜的做法

  1、红心萝卜洗净泥沙切成小块。

糖醋萝卜的做法步骤1

  2、调进一点精盐翻拌均匀,腌渍10分钟。

糖醋萝卜的做法步骤2

  3、红糖调进陈醋搅拌融化成酸甜汁。

糖醋萝卜的做法步骤3

  4、滗出萝卜里腌渍出来的水分。倒进调好的酸甜汁拌匀腌5分钟使之入味。

糖醋萝卜的做法步骤4
糖醋萝卜怎么做
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